Chef privado en Barcelona

Chef privado en Barcelona para cenas privadas y eventos

Sobre nosotros

Cómo empezó todo

Nuestro chef privado Matej Jaraba, propietario de Bistronomy Barcelona y chef privado, ha dedicado su vida a la industria hotelera y ahora cuenta con 22 años de experiencia trabajando en hoteles boutique, hoteles de 5 estrellas Withmore, Malmaison y restaurantes con estrella Michelin Alkimia, Via Veneto, entre otros.

Se especializa en cocina españona moderna y española clásica y le gusta utilizar fusión de cocina del asiática y del latino América. Su comida es totalmente casera, ya sea pan de masa madre, salsas complejas hasta postres y helados utilizando los mejores ingredientes ecológicos y de temporada

Menú

Nuestras opciones de menú

Clásico 

Discuta y cree un menú de tres platos con Matej personalmente que se adapte completamente a su gusto.

Dependiendo de la temporada y la disponibilidad de productos, podemos diseñar un menú lleno de nuevos y emocionantes sabores, con la guía experta y el enfoque innovador de Matej.

Desde 55€

Menú de 3 pasos

Precio desde 55€ por persona

Incluye:

Menú ajustado a vuestro gusto de entrante, plato principal y  postre 

Ingredientes incluidos 

Servicio del chef 

Vajilla, cubiertos, servilletas de tela 

Limpieza 

Excelente opción para eventos más grandes.

Mínimo de 10 personas

55€ por persona 

 

Dinámico

Menú degustación de la temporada de cinco platos,  creado por Matej personalisado a vuestro gusto.

Este menú cuenta con una amplia gama de ingredientes de temporada y un conjunto de sabores más singulares. Una  experiencia de menú degustación garantizada para crear un evento especial.

Desde 75€

Menú degustación de 5 pasos

Precio desde 75€ por persona

Incluye:

Menú ajustado a vuestro gusto de entrante, plato principal y  postre.  

Ingredientes incluidos 

Servicio del chef 

Vajilla, cubiertos, servilletas de tela 

Limpieza 

 Nuestra opción más popular.

Mínimo de 6 Personas

 

Exclusivo

Menú degustación de lujo de nueve platos,  creado por Matej personalisado a vuestro gusto.

Este menú cuenta con una amplia gama de ingredientes de temporada y mas exclusiva con un conjunto de sabores más especiales. 

Una verdadera experiencia de menú degustación garantizada para crear un evento memorable.

Desde 95€

Menú degustación de 7 pasos

Precio desde 95€ por persona

Incluye:

Menú ajustado a vuestro gusto de entrante, plato principal y  postre.  

Ingredientes incluidos 

Servicio del chef 

Vajilla, cubiertos, servilletas de tela 

Limpieza 

Nuestra opción más gourmet para ocassiones especiales.

150€ por persona 2 personas

120€  por persona 4 personas

95 € por persona 6 persoans 

 

Personalizado

¿Te gustaría algo diferente y no lo has visto en nuestra oferta?

 

Póngase en contacto con nosotros y podemos diseñar su evento en torno a sus deseos.

Precio depende.

¿Cómo funciona?

Haga clic en RESERVA o  CONTÁCTENOS, complete el formulario, le responderé por teléfono para comentar los próximos pasos

MENU

Diseñamos menú personalisado a tu gusto y alergias

INGREDIENTES

Obtenemos todos los ingredientes usando los mejores productos locales.

COCINA

Cocinamos toda comida para ti usando técnicas como en los mejores restaurantes.

SERVICIO

Nos encargamos en todo servocio para vosotros y disponemos de extra camareros 

LIMPIEZA

Una vez terminado limpiamos y te dejamos la cocina impecable

 

Reseñas

Nuestras reseñas dejadas por clientes en Google y Facebook

Matej is the best private chef you can hire!He cooked in our BliXX conscious sexuality retreat for a group of 8 in a private house. The menu was perfectly thought, supporting our needs and a foodgasm in itself.We appreciate the love, variety and quality of ingredients he puts into his dishes.He... also came with his own car and cooking tools and robots which made our life so easy.The ease and patience he brings into his work is astonishing. Everything feels effortless and yet the food leaves you stunning.He was also able to read the group needs and adjust accordingly and he is very discreet which for us is key due the nature of our business.We definitely would hire him again for another outstanding experience.leer más
I had the pleasure of organising a private chef experience for my best friend's stag party, and I cannot express enough how amazing the evening turned out, all thanks to the incredible Chef Matej. From start to finish, Chef Matej's generosity and attention to detail made the first night of the stag... truly unforgettable.Upon our arrival, we were greeted with the tantalising aroma of freshly baked homemade sourdough, perfectly paired with a delightful spiced almond dip. It was an exquisite way to kick off the evening and set the tone for what was to come.The culinary journey continued with an array of mouthwatering treats. The fresh croquettes and falafels were nothing short of perfection, showcasing Chef Matej's skilful craftsmanship.The highlight of the evening was, without a doubt, the best gazpacho I have ever had the pleasure of trying. Each spoonful was a burst of refreshing flavours that left us craving for more. Chef Matej's versatility shone through in his ability to cater to everyone's preferences. For the non-vegetarians among us, he prepared a delectable chicken gnocchi dish that left us speechless. The combination of tender chicken and perfectly cooked gnocchi was a true masterpiece.For mains, we enjoyed a wholesome fish paella. Meanwhile, the vegan risotto also received rave reviews, proving that Chef Matej's culinary expertise extended to creating delicious plant-based dishes.Dessert was an absolute treat. The vegan sticky toffee pudding was a revelation, showcasing Chef Matej's creativity in crafting a dessert that catered to our vegan friends without compromising on taste. Each bite was a harmonious blend of flavours that left us in dessert heaven.Throughout the evening, we were fortunate to have the attentive presence of Chef Pablo and Angelo, who took care of us with utmost warmth and care. Their friendly and professional service added an extra layer of enjoyment to the experience. Their execution of the meal was flawless, and it was evident that they genuinely cared about ensuring we had one of our best meals in Barcelona.Our private chef experience with Chef Matej was nothing short of extraordinary. His generosity in accommodating our preferences, the exceptional dishes he prepared, and the impeccable service provided by Chef Pablo and Angelo truly made it an unforgettable evening. I highly recommend Chef Matej to anyone seeking a unique and remarkable dining experience.leer más
A really stunning experience: starting from the attention to details, the delicate tastes, the innovative food pairings, the accurate service, the artistic mis-en-plat, having a Michelin star trained private chef at home overcome every expectation. Among the best dishes and tastes ever tasted,... above all, the best bread ever tried in our lives! Strongly suggested for a private dinner or catering, you will not be disappointed.leer más
I had a private dinner party with 16 of my friends in Barcelona and private chef Matej cooked for us a fantastic dinner. I will definitely book him again.
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Contacto

Dirección: 

Calle Tenerife 2 

Barcelona 

08024

info@bistronomy.net

(+34) 648 432 082

 

Porque nosotros

Bistronomy quiere brindarte comidas de la más alta calidad, saludables y con un excelente sabor sin que tengas que preocuparte por preparar todo lo necesario ¡de eso nos encargamos nosotros! Para que puedas disfrutar de la experiencia Bistronomy al máximo.

Ofrecemos servicios de chef privado y catering a domicilio amistoso y cálido, con énfasis en la buena comida hecha a base de ingredientes de temporada de la mano de nuestro experimentado chef. Nuestro objetivo es adaptarnos y personalizar la oferta para complacer a nuestros clientes con lo que necesiten, de forma que su evento sea todo un éxito.

 

Nuestro chef, dice

“Mi objetivo principal como chef a privado en Barcelona es disfrutar cocinando para mis invitados comida por la que yo pagaría. Baso el menú en torno a recetas de temporada que la gente puede reconocer, pero las hago con mucha pasión y un toque especial. Me encantan los productos frescos, pasta y los helados caseros, los postres y las salsas complejas que necesitas cocinarse durante 24 horas. Me encanta jugar con texturas y combinaciones de sabores. Quiero crear no solo comida, sino una experiencia completa que supere las expectativas de mis invitados.”

Chef privado a domicilio en Barcelona

El servicio de Chef a privado es ideal para amenizar cualquier ocasión, bien sea cumpleaños, celebraciones familiares, veladas con amigos o reuniones con colegas del trabajo.

Bistronomy es tu aliado para los momentos especiales en donde necesites deleitarte con una excelente comida, dejando la organización a cargo de nuestro equipo para que disfrutes una experiencia inolvidable.

Una vez todo esté listo y planificado, nuestro chef privado preparará los ingredientes y luego procederá a ir al lugar acordado para cocinar y servir la comida. Lo mejor de todo es que no debes preocuparte por los platos sucios, ¡nuestro equipo también se encargará de dejar todo limpio y ordenado!

En nuestro equipo tenemos disponibles profesionales altamente capacitados para otorgarte un servicio impecable a la hora de encargarse de las labores de organización antes, durante y después de tu evento, de esta forma lograrás destacar y sorprender a tus invitados.

Así que si lo que buscas es contratar un chef privado y tener una atención personalizada estas en el sitio correcto. Cocinar es una habilidad increíblemente valiosa y extremadamente importante, por lo que en Bistronomy te ofrecemos alimentos que te ayudaran a tener una vida más saludable y feliz.

FAQ

¡Por supuesto! Es posible adaptarnos a tu presupuesto sin comprometer la calidad de nuestro servicio . Contactándonos podemos crear una planificación y selección cuidadosa de los ingredientes y platos a ofrecer en tu evento privado, manteniendo el enfoque en la excelencia gastronómica que Bristronomy tiene para ofrecerte en todo momento.

Sí, nuestro chef privado puede ofrecerte opciones de menú personalizadas para satisfacer tus necesidades dietéticas y preferencias. Contamos con una planificación cuidadosa y selección de ingredientes que se pueden adaptar menús para acomodar una amplia variedad de exigencias dietéticas, incluyendo restricciones alimentarias y tus preferencias personales. 

¡Disfruta de una experiencia gastronómica excepcional que satisfaga todas tus necesidades y preferencias culinarias con un chef privado de Bistronomy !

Podemos manejar sin ningún inconveniente la logística de entrega y configuración de alimentos en distintos eventos. Contamos con una planificación cuidadosa y coordinación con los organizadores del evento, pudiendo así garantizar una entrega y configuración puntual y sin interrupciones para que tus comensales disfruten la mejor experiencia culinaria posible de mano de nuestro Chef Privado de Bistronomy .

¡Desde luego que sí! Nuestro chef privado puede adaptar el menú a diferentes preferencias alimentarias. Contamos con ingredientes de alta calidad y una amplia experiencia para personalizar cada uno de los platos y así satisfacer una gran variedad de necesidades y preferencias culinarias de nuestros clientes. ¡Disfruta de tu experiencia gastronómica personalizada de la mano de Bistronomy!

Si lo haces con una semana de antelación te devolvemos el deposito.

Al organizar el evento el menú se personaliza al gusto del cliente. Es importante comunicar en este momento todas las alergias e intolerancias para asegurar una preparación segura y correcta de los alimentos.

Hasta 72 horas antes se podrá sugerir algún cambio en el menú pero se realizará o no dependiendo de cada situación.

 

Cada opción de menú tiene un número mínimo de comensales (ver opciones de menú) y por tanto no se pondrá realizar ningún cambio a un número de comensales menor que ese mínimo. Otros cambios se pueden consultar con un margen de 48 horas y se hará lo posible para tenerlos en cuenta.

Private lunch in sitges